Search The Menus

Monday, 30 January 2017

Evening Menu 2018


Soup of the Day
A choice of two of our Wold renowned homemade soups, (one vegetarian). 
See the blackboard for today’s flavours                                                                                                   

Chicken Liver & Smokey Bacon Pate 
Potted chicken liver pate blended with smokey bacon. Served with crusty farmhouse toast.                                                                                                                                        

Trio of Melon & Mango Cocktail (V)
Selection of melons served with mango & raspberry coulis                                                                   

Wolds Village Prawn Cocktail
Traditional starter of chopped salad topped with prawns & then coated with Marie Rose sauce. Served with brown bread & butter                                                                                                           

Baked Field Mushroom (V)
Large mushroom stuffed with Camembert cheese & baked in the oven, served with a salad garnish

Chorizo & Butterbean Stew
Chorizo & butterbeans in a tomato & paprika sauce served with homemade mini suet dumplings

Yorkshire Pud
One of our giant homemade Yorkshire puddings served with a rich beef gravy

Black Pudding Salad
Freshly dressed salad topped with black pudding & poached hen’s egg                                                    

Main Courses

Homemade Pies with Short Crust Pastry Lids
Choose from the following : 
                             Steak & Theakston’s ale                                                                                              £12.45
     Chicken & leek                                                                                                             £12.45
     Tomato, vegetable, bean & feta pie (V)                                                                     £11.45
with fresh seasonal vegetables, potatoes & homemade chips     

Traditional Roast
Choose from :
                             Roast rib of Laveracks Yorkshire beef with Yorkshire pudding                            £12.45
     Roast loin of pork with apple sauce & crackling                                                     £12.45
Served with fresh seasonal vegetables & roast potatoes

Stuffed Chicken Breast
Middleton on the Wolds chicken breast stuffed with sausage meat  & black pudding All wrapped in Yorkshire back bacon with a mushroom & brandy cream sauce.
Served with vegetables, potatoes & homemade chips.                             

Lamb Shank
Tender, slow cooked Lamb Shank served with a redcurrant & rosemary jus & a creamy mustard mash. Served with vegetables & chips.

Sausage & Mash
Laverack’s Cumberland sausage served on a creamed mustard mash with onion gravy.  
Served with a selection of vegetables                                                        

Gammon Steak
Gammon steak served with a choice pineapple or fried egg & served
with a selection of vegetables, potatoes & homemade chips                                                            

Whole tail Scampi
Deep fried whole tail scampi served with homemade tartare sauce with vegetables,
potatoes & chips                                                                                                                                        

Baked Salmon Fillet
Baked salmon fillet served with a spinach veloute sauce & toasted pine nuts. 
Served with a selection of vegetables, potatoes & chips                               

Wolds Village Burgers
Choose from our own homemade  beef burger or breaded chicken breast burger in a bun with homemade tomato salsa served with dressed salad & homemade chips          
served with Cheddar £13.45

Rainbow Trout
Whole locally sourced rainbow trout served with lemon butter sauce & a caper & walnut gratin. Served with a selection of vegetables, potatoes & chips        

Vegetable & Nut Roast (V)
Autumn vegetables and a five nut medley served with a red wine gravy and a selection of seasonal vegetables, potatoes & homemade chips.                         

Vegetable Tagine (V)(Vegan)
Homemade vegetable, chickpea & apricot Tagine served with vegetable cous cous.                                                          
Sirloin Steak
Laveracks 8oz steak, served with onion rings & cooked the way you like it with crisp dressed salad & chips                                                                                                                                                        £18.95
Steak Sauce
Pepper  Sauce - a creamy pepper, mushroom & red wine sauce                                                         £2.50

Crisp Fresh Salad 
Choice of the following salad bowl combinations with homemade coleslaw

Chicken & bacon with garlic croutons                                                                                                   £10.95
Home baked ham                                                                                                                                      £10.95   
Warm salmon fillet with dill mayo                                                                                                         £11.50   
Prawn Marie Rose                                                                                                                                     £11.50                                 
Staal Smokehouse Smoked salmon & cream cheese                                                                            £11.50   
Feta cheese & olives (V)                                                                                                                           £10.95
Coronation chicken (in a mild curry mayonnaise)                                                                              £10.95

Served  with a granary baguette, apple, pickles, salad & homemade coleslaw.
Choose from 1 or 2 of the following:
  Cheddar cheese                                        Homemade chicken liver and orange pate                   
              Wensleydale cheese                                 Home baked ham
              Laverack’s pork pie                                 Goats cheese
              Blue stilton                                                                                                                                  £10.95                                                                                                           
          Onion rings    £2.95              Homemade chips   £2.95       Small homemade chips      £1.95
          Jacket Potato   £1.50             Garlic Bread             £3.95

All food is cooked with fresh local ingredients from small independent suppliers wherever possible & to the best of our knowledge does not contain GM foods. Our suppliers include Laveracks Butchers of Holme on Spalding Moor, Rafters Fruit & Veg of Driffield, Primepak of Driffield, St Quentins Dairies, Wold Top, The Bakery Norton, A Purdy Fish of Beverley, Smales of Hull, Bracken Hill Preserves, House of Townend, Shepcotes of Driffield, Staal Smokehouse & Mr Moos Ice cream. Gluten free alternatives are available, please ask.

Wine List

House WineDuc de Richelieu     Red, white (dry, medium or sweet) or blush rose
Litre Bottle                                                      £16.95
½ Litre Carafe                                                              £8.75
Glass  175ml/250ml                                                       £3.50/£4.95

White Wines   D – Dry           M- Medium          S - Sweet

Sauvignon Le Charme (M/D)                                                                                                              £14.95
Chablis – Domaine des Marronnieres (D)                                                                                       £24.95
Piesporter Michelsberg  (M/S)                                                                                                              £14.95
Italian  Pinot Grigio Venezie (M)                                                                                                        £14.95
Australian Red Cliffs Estate Semillon Chardonnay (M/D)                                                               £14.95
South African  Drakensberg – Chenin Blanc (D)                                                                               £14.95
Chilean  Finca el Picador Chardonnay (M/D)                                                                                £14.95  
Champagne & Sparkling Wine
Moet et Chandon – Brut Imperial  (D)                                                                                                 £42.50
Prosecco Vetriano Adria Vini  (D)                                                                                                         £17.95

Red Wines

Merlot Le Charme                                                                                                                      £14.95
Fleurie – Gry Sablon                                                                                                                             £25.95
Chianti Duca di Sasseta                                                                                                                         £18.50
Red Cliffs Estate Shiraz Cabernet                                                                                                        £14.95
Pleno Tempranillo Nevarra                                                                                                                   £14.95
Finca el Picador Cabernet Sauvignon                                                                                                  £14.95

Rosé Wines 


Angels Flight Zinfandel Rose                                                                                                               £15.95

1 comment: